Quando falamos nos avós, vem-nos à cabeça as receitas maravilhosas! Todos queremos aquela comida caseira que a avó faz, o mimo que metem em tudo o que nos confecionam, cheiro pela casa que chega até às escadas do prédio, a fatia de bolo da avó, o doce que o avô nos dá sem ninguém ver. Pequenos […]
Os meses de Verão são sinónimo de festivais de música e concertos ao ar livre, onde a diversão e o convívio são uma constante, e o acesso a food trucks é inevitável. No entanto, para aqueles que estão em processo de perda de peso, têm restrições alimentares devido a questões de saúde ou simplesmente desejam […]
A pizza é uma das comidas mais amadas e consumidas em todo o mundo 🍕 Com a sua massa crocante, cobertura saborosa e combinações infinitas de ingredientes, é capaz de agradar a quase todos os paladares. No dia 10 de julho, comemora-se o Dia Mundial da Pizza, e por isso vamos falar sobre esta iguaria […]
No dia 18 de Junho assinala-se o Dia Internacional do Sushi. Esta iguaria gastronómica japonesa adorada por muitos e odiada por outros tantos. O sushi que consumimos atualmente consiste em rolos de algas nori, arroz avinagrado, peixe e legumes e é servido acompanhado de molho de soja e wasabi, uma pasta verde picante. Saiba desde já que […]
Pelo 5º ano consecutivo celebra-se o Dia Mundial da Segurança Alimentar (World Food Safety Day). Este dia tem como propósito inspirar ações que permitam prevenir, detetar e gerir riscos de origem alimentar. Os perigos transmitidos por alimentos podem ser de natureza microbiológica, química ou física e são muitas vezes invisíveis a olho nu. Bactérias, vírus […]
