Dia 11 de Novembro assinala-se o Dia de São Martinho e a castanha é o ícone principal do Magusto. A castanha é um fruto de casca rija, com características interessantes: pela sua riqueza em hidratos de carbono complexos, constitui uma excelente fonte de energia apresenta um baixo teor de gordura rica em fibras solúveis, promovendo […]
Quem inventou? Parece óbvio, mas há quem debata o que é uma sanduíche. Existem inclusive definições mais oficiais (Food and Drug Administration e British Sandwich Association) que estipulam a percentagem de ingredientes, e o tipo de conteúdo da sanduíche, para que esta comida possa ser definida como sanduíche. Considera-se que foi inventada pelo 4º Conde […]
1 – RECEAR OS HIDRATOS DE CARBONO Os hidratos de carbono são a nossa principal fonte de energia, por isso, o seu consumo é fundamental na nossa alimentação. Estão presentes sobretudo no cereais, leguminosas e fruta. 1g de hidratos de carbono = 4 kcal 2 – USAR OS COGUMELOS COMO FONTE DE PROTEÍNA Os […]
No dia 29 de Setembro assinala-se o Dia Mundial do Coração. É, por isso, uma data importante para abordar as doenças cardiovasculares, uma das principais causas de morte em Portugal. Este tipo de doenças podem ser largamente prevenidas pela adoção de uma alimentação saudável e controlo do peso, através da prática de atividade física diária e cessação […]
O nono dia do nono mês foi escolhido para assinalar o Dia Nacional da Natalidade, usualmente denominado de Dia da Grávida, em alusão aos nove meses da gravidez. Este, foi criado na Assembleia da República após uma petição de 2009, sendo celebrado pela primeira vez em Portugal em 2011. O objetivo do dia é reconhecer […]
