Antes de refletirmos sobre o tema convém falar de alguns dos muitos e tão importantes e preocupantes factos atuais relativamente à sustentabilidade alimentar. Sabe-se que: São utilizados na irrigação pela produção agrícola cerca de 7,4 triliões de litros de água num dia! A nível mundial, entre 1990-2015, perderam-se 129 milhões de hectares de floresta. O […]
Usada em consulta de Nutrição e avaliações físicas, a BIOIMPEDÂNCIA é um exame que avalia a composição corporal do indivíduo. Através da passagem de um pequeno impulso elétrico pelo líquido corporal, são analisadas: % de Massa Gorda e Hidratação Quantidade de Massa muscular (em kg) e de Massa Óssea Metabolismo basal Gordura visceral Idade metabólica, […]
Com a chegada do Verão chega também a vontade de passar horas e horas na praia. Para não descurar a alimentação é importante planear as refeições e snacks a levar consigo. Opte por snacks simples, práticos e que não se estraguem com o calor. Um saco térmico cumprirá a função de conservar refeições, snacks e […]
Ingredientes: 1 embalagem (28gr) Gelatina de Amora 0% açúcar, adoçada com Stevia 500ml água 300ml iogurte natural não açúcarado Preparação: 1.Dissolva o conteúdo da saqueta de gelatina em água a ferver. 2.Deixe arrefecer um pouco e adicione o iogurte natural. 3.Bata muito bem com uma vara de arames e distribua por tacinhas. 4.Leve ao […]
1. O chocolate negro é melhor do que o chocolate de leite? Depende da escolha do chocolate e do teor em cacau. Normalmente, quanto maior for a percentagem em cacau, maior será o teor em gordura e menor será o de açúcares. Em termos calóricos, também varia de produto para produto, sendo […]
