[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text delay=”0″]Açaí O açaí é um fruto rico em flavonoides, vitamina E, vitamina B1, ferro, potássio, ácidos gordos monoinsaturados e fibras. A sua cor roxa deriva da existência de pigmentos pertencentes à família dos flavonoides, as antocianinas. Estes compostos apresentam uma atividade antioxidante extremamente relevante, atuando de uma forma protetora contra as […]
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text delay=”0″]Para a leitura correcta de um rótulo os principais pontos a ter em conta são: Verificar sempre prazo de validade e asporções do que realmente vamos consumir Atenção que muitas vezes alimentos que se dizem com baixo teor de gordura são alimentos ricos em açúcar Ainda mais do que ver se o alimento […]
[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”8378″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text delay=”0″] Departamento de Nutrição Aquafitness – Qta. do Texugo nutricao.texugo@aquafitness.pt[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][/vc_column][vc_column][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text delay=”0″]Óleo de Coco O óleo de coco é composto por ácidos gordos de cadeia média, como o ácido láurico, cáprico, caprílico e caproico. A absorção destes ácidos gordos é feita no fígado, onde são convertidos em energia, não se acumulando no organismo sob a forma de gordura. Ao contrário dos ácidos gordos […]
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text delay=”0″]Fruto de Outono, a ABÓBORA pertence à família do melão e da melancia mas é muitas vezes incluída na categoria dos hortícolas. Tem uma grande versatilidade podendo ser usada em compotas, sopas, pratos confeccionados, sobremesas e até mesmo como decoração de Halloween. É constituída essencialmente por água tendo um baixo valor energético. […]
