Como a maioria das respostas dos nutricionistas: depende! Atualmente fala-se muito sobre esta temática como uma estratégia para a perda de peso, contudo esta “solução” não é tão linear como a maioria das pessoas idealizam. Comer hidratos de carbono durante o dia ou à noite tem o mesmo valor energético, o que diferencia a eficácia […]
Porque os dias de calor ainda nos contemplam, fica aqui uma sugestão de pequeno-almoço vegan, saudável e colorida porque os olhos “também comem”! Esta receita é rica em vitamina C e cálcio. Feita sem ovos, produtos lácteos e sem glúten. Uma opção muito rápida e simples de preparar. INGREDIENTES: 1 banana 1 chávena de frutos […]
Cafeína – A ação potenciadora da cafeína relaciona-se com uma menor sensação de esforço e também com a diminuição da percepção de dor, associada à contração muscular. Como se processa? Ingestão de cafeína conduz ➡ secreção de catecolaminas ➡ aumento da taxa de lipólise ➡ maior utilização de lipídos na obtenção de energia durante o […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text delay=”0″]Atualmente existe uma tendência clara para um consumo exagerado de suplementos ergogénicos*, motivado em grande parte pela noção errada de que quanto maior for a dose ingerida, maior é o efeito. Os suplementos alimentares adquirem um papel importante na performance do atleta quando existem défices de um determinado composto ou então se a […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text delay=”0″]Ingredientes (para 10 hambúrgueres): – 600g de abóbora; – 150g de quinoa; – 1 chávena de flocos de aveia; – 450g de feijão-preto cozido; – 1 cebola pequena; – 1 mão cheia de coentros frescos; – ½ colher de café de pimenta-preta; – 1 colher de chá de pimentão-doce; – Sal q.b. – […]
