Como sabem, aproxima-se uma época muito especial para todos os amantes de castanhas e de água-pé. A castanha por si só é um alimento bastante rico nutricionalmente, mas muitas das vezes desvalorizado na nossa alimentação, tendo em conta que só o ingerimos por esta altura. Tem bastantes benefícios ao nível da digestibilidade, desenvolvimento e regulação […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text delay=”0″]Considerado a gordura de eleição da Dieta Mediterrânica, o azeite contém essencialmente gorduras monoinsaturadas que têm propriedades cardioprotetoras, anti-inflamatórias e antioxidantes. O azeite tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol mau), mantendo os níveis de colesterol HDL (colesterol bom). Para além disso, pode ser submetido a altas temperaturas devendo ser […]
Como a maioria das respostas dos nutricionistas: depende! Atualmente fala-se muito sobre esta temática como uma estratégia para a perda de peso, contudo esta “solução” não é tão linear como a maioria das pessoas idealizam. Comer hidratos de carbono durante o dia ou à noite tem o mesmo valor energético, o que diferencia a eficácia […]
Porque os dias de calor ainda nos contemplam, fica aqui uma sugestão de pequeno-almoço vegan, saudável e colorida porque os olhos “também comem”! Esta receita é rica em vitamina C e cálcio. Feita sem ovos, produtos lácteos e sem glúten. Uma opção muito rápida e simples de preparar. INGREDIENTES: 1 banana 1 chávena de frutos […]
Cafeína – A ação potenciadora da cafeína relaciona-se com uma menor sensação de esforço e também com a diminuição da percepção de dor, associada à contração muscular. Como se processa? Ingestão de cafeína conduz ➡ secreção de catecolaminas ➡ aumento da taxa de lipólise ➡ maior utilização de lipídos na obtenção de energia durante o […]
