Ingredientes: Quinoa Real Cenoura Rebentos de soja 1 dente de alho Sementes de chia Sementes de sésamo Sementes de girassol 1 c. de chá de azeite 1 pitada de sal Açafrão q.b. Cominhos q.b. Pimenta-caiena q.b. Orégãos q.b. Preparação: Junte água e sal num tacho e deixe ferver. Após levantar fervura, coloque a quinoa […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text delay=”0″]Segundo a Organização Mundial de Saúde, existem oito factores de risco que mais contribuem mundialmente para a mortalidade e morbilidade onde encontramos no pódio em primeiro lugar a inactividade física e em segundo e terceiro o consumo insuficiente de frutas e vegetais e a obesidade, respectivamente. A seguir estão a hipertensão arterial, hipercolesterolémia, Diabetes, […]
Como sabem, aproxima-se uma época muito especial para todos os amantes de castanhas e de água-pé. A castanha por si só é um alimento bastante rico nutricionalmente, mas muitas das vezes desvalorizado na nossa alimentação, tendo em conta que só o ingerimos por esta altura. Tem bastantes benefícios ao nível da digestibilidade, desenvolvimento e regulação […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text delay=”0″]Considerado a gordura de eleição da Dieta Mediterrânica, o azeite contém essencialmente gorduras monoinsaturadas que têm propriedades cardioprotetoras, anti-inflamatórias e antioxidantes. O azeite tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol mau), mantendo os níveis de colesterol HDL (colesterol bom). Para além disso, pode ser submetido a altas temperaturas devendo ser […]
Como a maioria das respostas dos nutricionistas: depende! Atualmente fala-se muito sobre esta temática como uma estratégia para a perda de peso, contudo esta “solução” não é tão linear como a maioria das pessoas idealizam. Comer hidratos de carbono durante o dia ou à noite tem o mesmo valor energético, o que diferencia a eficácia […]
