Receita: Gelado de banana com Cacau cru
Necessita de uma estratégia / alimento que o ajude a controlar a chamada fome emocional? Aquela fome que sente mesmo após ter ingerido uma refeição substancial como um almoço ou um jantar? Pois saiba que o que sente não é fome de alimentos mas sim uma fome associada ás emoções (causada por stress, ansiedades, preocupações, …).
A banana é um excelente alimento a consumir no caso de sentir fome emocional. Rica no aminoácido triptofano que se converte em serotonina, hormona esta que estimula o humor e ajuda a estabilizar situações de compulsão alimentar.
Aqui fica uma sugestão da sua equipa de Nutricionistas:
Gelado de Banana com Cacau Cru
Ingredientes (2 doses):
– 1 Banana de tamanho médio
– 1 iogurte natural não açucarado
– 1 c. sopa pepitas de cacau cru
Preparação:
- Descasque e congele a banana.
- Num processador de alimentos junte a banana congelada, o iogurte natural e o cacau cru.
- Misture até obter um preparado homogéneo.
- Caso seja necessário volte a levar ao congelador durante 30minutos.
ALERGÉNIOS: Leite.
Declaração Nutricional (por dose):
Valor energético – 169kcal/702 Kj; Proteínas – 5,5g; Lípidos – 4,9g; AG saturados – 2,8g; Hidratos de carbono – 25,5g; dos quais açucares – 22,9g; Sal – 0,13g.
Lucília Duarte – C.P. 2068N
Nutricionista Aquafitness Quinta do Texugo
