Alimentação saudável para esta quarentena

Alimentação saudável para esta quarentena

Como planear a ida ao supermercado?

  • Fazer um planner com todas as refeições durante duas semanas (aproximadamente), de forma a controlar as suas refeições da melhor forma possível;
  • Fazer uma lista de compras devidamente organizada, com todos os alimentos que necessita evitando as idas frequentes ao supermercado.

 

Como organizar a lista de compras?

  • Verificar os alimentos que ainda tem disponíveis em casa;
  • Verificar a capacidade de armazenamento dos alimentos;
  • Apontar os alimentos que estão em falta para a confeção das refeições  planificadas;
  • Considerar a importância de incluir maioritariamente alimentos que fazem parte de um padrão alimentar saudável.

 

O que deve ser tido em conta no momento da compra?

  • Cumprir a lista de compras. Comprar apenas o que precisa!;
  • Optar por alimentos que tenham um prazo de validade mais longo;
  • Preferir alimentos de elevado valor nutricional em detrimento de alimentos com elevada densidade energética (alimentos muito calóricos);
  • Devem ser asseguradas todas as precauções para minimizar o risco de infeção.

 

Fonte: Direção Geral da Saúde (DGS)

 

Daniela Toscano,

Nutricionista

Cédula Profissional nº 3672N

nutricao2.marisol@aquafitness.pt

Aquafitness
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