Receita: Pão caseiro ultra rápido

Ingredientes (para 5 pãezinhos): – 1 iogurte natural sólido não açucarado (125ml) – 2 medidas de iogurte de farinha de centeio – 1 c. café fermento em pó – 1 c. sopa sementes de papoila ou de sésa...

Receita: Coelho Estufado com Massa Espiral

Ingredientes (8 pessoas): – 2kg coelho – 4 dentes de alho – vinho tinto qb – massa pimentão qb – 2 folhas de louro – 1 ramo de hortelã – 1 cebola média – 3 c. sopa azeite...

Receita: Galetes de arroz com abacate e ovo

Ingredientes para temperar o abacate: Abacate maduro Umas gotas de limão Pimenta q.b.   Preparação: Misture todos os ingredientes e disponha por cima das galetes.     Daniela Toscano, Nutricionista Cédula...

Receita: Peito de Frango do Campo com Lima e Batata Doce Pála-Pála

Peito de Frango do Campo com Lima e Batata Doce Pála-Pála   Ingredientes (2 pessoas): – 2 peitos de frango do campo – 400g batata doce laranja – 2 dentes de alho – ½ lima (raspa e sumo)...

Salada Aromática de Grão e Atum

Aqui fica uma sugestão para quando dispomos de pouco tempo para preparar o almoço ou o jantar. Esta salada pode mesmo servir para uma marmita quando regressar à rotina de trabalho.   Salada Aromática de Grão e Atum...

7 Pequenos-almoços para variar a semana

Um pequeno-almoço variado e equilibrado é a chave para um começo de dia com energia e com riqueza nutricional suficiente para ajudar o organismo a funcionar bem. Esta refeição deve ser composta por um alimento proteico,...

Receita: Cookies de limão e canela

Ingredientes (para 24 bolachas):⁣ 150g farinha de aveia ⁣ 150g farinha de espelta ⁣ 75g açúcar mascavado ⁣ 1,5 c. de chá de fermento para bolos ⁣ 1 c. de sopa de linhaça moída ⁣ Canela q.b.⁣ Raspa de 1 limão ⁣ 1 pitada d...

Receita: Perna de Frango com Mel, Alho e Ervas Aromáticas

Ingredientes (2 pessoas): – 2 pernas de frango – 1 cebola média – 1 cabeça de alho – 1 folha de louro – 1 c. sopa azeite – 1 c. sopa mel – alecrim seco qb – sal qb –...

Receita: Amêndoas Gulosas com Cobertura de Chocolate

Ingredientes: 10 tâmaras com caroço 10 amêndoas torradas sem pele 40g chocolate preto > 70% cacau 10g amêndoas picadas   Procedimento: Retire os caroços das tâmaras e coloque no seu lugar a amêndoa. Enquanto isso, num...

Receita: Amêndoas da Páscoa com Arandos

Ingredientes: 100g amêndoas torradas sem pele 100g arandos secos (cranberry) 100g chocolate preto > 70% cacau   Procedimento: Pique grosseiramente as amêndoas e os arandos e coloque numa taça. Enquanto isso, num tacho...

5 Dicas importantes para uma alimentação saudável em quarentena

1. Coma mais frutas e hortícolas! Coma, pelo menos, sopa de hortícolas ao almoço e jantar e 3 peças de fruta. Dentro do grupo das frutas e hortícolas opte por aqueles com maior durabilidade e os produtos congelados també...

Receita: Frango Estufado com Arroz Basmati

Ingredientes (4 pessoa): – 1 frango inteiro – 1 chávena arroz basmati – rúcula – tomate cherry – 2 folhas de louro – 3 dentes de alho – 50ml polpa de tomate – 50ml vinho br...

COVID-19 e Alimentação – Questões frequentes

O coronavírus pode ser transmitido através dos alimentos? Segundo a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) não existe, até ao momento, evidência de qualquer tipo de c...

Receita: Papas de aveia com bebida vegetal e sementes de chia

Ingredientes (1 pessoa): – 250ml bebida vegetal de Espelta sem adição de açúcares – 3 c. sopa flocos de aveia – 1 c. sopa sementes de chia – 1 c. sopa bagas goji – canela a gosto   Prep...

Receita: Scones

Ingredientes:⁣ 250g de farinha⁣ 30g de manteiga ⁣ 50g de açúcar mascavado ⁣ 100g de leite magro ⁣ 1 ovo ⁣ 1 c. de chá de fermento para bolos ⁣ 1 pitada de sal ⁣ ⁣ Preparação: ⁣ 1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tab...

Receita: Mimos de pescada com pimento vermelho

Ingredientes (3 pessoas): – 6 mimos de pescada – 1 cebola – 2 dentes de alho – 400g batata doce – 1 pimento vermelho – 100ml vinho branco – 30m azeite – pimenta preta qb...

Alimentação saudável para esta quarentena

Como planear a ida ao supermercado? Fazer um planner com todas as refeições durante duas semanas (aproximadamente), de forma a controlar as suas refeições da melhor forma possível; Fazer uma lista de compras devidamente...

Receita: Granola caseira de framboesas e chocolate negro

Ingredientes: ⁣ – Flocos de aveia integrais ⁣ – Framboesas ⁣ – Sementes de sésamo ⁣ – Sementes de papoila⁣ – Frutos secos ⁣ – Chocolate negro ⁣ – Azeite q.b. ⁣ – Mel⁣ ⁣ Pre...

Receita: Lasanha de atum e legumes

Ingredientes (para 4 doses): – 2 latas de atum ao natural ⁣ – 4 ovos ⁣ – 5 cogumelos brancos⁣ – 1 tomate pelado ⁣ – 2 cenouras ⁣ – 1/2 cebola grande ⁣ – 2 dentes de alho ⁣...

Receita: Perna de Frango com Especiarias e Castanhas

Aulas de Grupo Online Para Todos

Vitamina C

Existem inúmeros estudos publicados que concluíram que a presença de radicais livres parece ter papel relevante no desenvolvimento de doenças relacionadas com o nosso sistema imunológico. Os radicais livres são moléculas...

Receita: Húmus de Beterraba com Iogurte Skyr

Ingredientes: 500g Beterraba cozida 150g Iogurte skyr natural 1 Dente de alho sem germe 1 Colher de sopa de molho tahini Flor de sal q.b. Pimenta preta em grão q.b. 5 ml de Azeite ½ Colher de sopa de sumo de lima espremi...

Informação

O Aquafitness vem dar conhecimento que a partir do dia 2 de Janeiro de 2020 irá oferecer 2 toalhas de treino com o logotipo do clube, bordado, exclusivo aos clientes que beneficiam do serviço de toalha de treino. O servi...

Quais as principais estratégias a adotar quando estamos num plano de perda de peso e vamos comer fora de casa?⁣

Comer fora muitas das vezes torna-se uma luta interior derivado às inúmeras opções que temos disponíveis, mas uma das coisas principais que temos de ter em atenção é a frequência destas. Se fizermos uma refeição fora por...

Receita: Pão folha (wrap)

Ingredientes: ⁣ 350g de farinha (espelta, aveia, quinoa, trigo sarraceno…) 240ml de água 1 pitada de sal Preparação: ⁣ Misture o sal com a farinha e adicione a água. É importante ir mexendo sempre para que se forme uma m...

Superalimentos

Receita: Amêndoas gulosas com cobertura de chocolate

Hipertensão arterial

Receita: Papas de aveia com banana, morangos e kiwi

Ingredientes: – 250ml de leite magro – 3 c. de sopa de flocos de aveia – canela q.b. – 1 banana (100g) – Casca de limão – Morangos – Kiwi gold – Sementes de sésamo q.b....