Chá gelado de limão, abacaxi e hortelã Ingredientes: 1 limão cortado em quatro partes 200 g de abacaxi cortado em cubos Hortelã a gosto Gelo picado 150 ml de água Modo de preparação: Macere a hortelã e esprema duas parte...
Apresenta um elevado valor energético e idêntico ao do açúcar branco (100g de produto contém 314kcal) e um teor elevado de hidratos de carbono (78g por 100g alimento). Contém micronutrientes, tais como riboflavina (vita...
Factos: São utilizados na irrigação pela produção agrícola cerca de 7,4 triliões de litros de água num dia! A nível mundial, entre 1990-2015, perderam-se 129 milhões de hectares de floresta. O plástico é o material de em...
Quiche de Frango e Espinafres em Base de Batata Doce (ingredientes para 12 doses) Ingredientes para a base: 300 gr batata doce ralada 100 gr queijo mozarela ralado 3 ovos 4 c. sopa farinha de mandioca sal e pimenta q.b....
A tensão arterial resulta da pressão que o sangue exerce sobre as paredes das artérias. Vários fatores, de cariz genético ou ambiental (como o stress e o estilo de vida), contribuem para o aumento da tensão, podendo culm...
Receita Pré Treino Panqueca de aveia com banana e canela (Ingredientes para 1 pessoa) 1 Ovo 1 banana 3 colheres de sopa de flocos de aveia Canela qb Preparação: Numa liquidificadora ou com a varinha mágica, adicione tod...
As mulheres perdem peso com mais facilidade – MITO. As mulheres têm uma maior alteração hormonal, um menor metabolismo basal, menor massa muscular e, consequentemente, um menor gasto calórico. Logo as mulheres, em média...
Na doença renal como em muitas outras patologias, as orientações alimentares devem ser individuais e personalizadas a cada pessoa, tendo em conta os seus gostos e preferências alimentares, o seu estádio da doença e evolu...
Hoje trazemos uma receita para que possa celebrar o Natal com os melhores sabores! Ingredientes (12 pessoas): 1 Peru com 3kg 2 Clementinas 2 Raminhos de tomilho 3 Ramos de alecrim Alergénios: Leite. Pode vestígios de g...
A água é o principal constituinte do organismo humano, representando cerca de 75% do peso corporal à nascença, sendo que este valor vai decrescendo proporcionalmente, à medida que a idade avança. Embora a água do organis...
Hoje trazemos mais uma receita saudável. Desta vez vamos fazer Vitela Estufada com Molho de Castanhas, Legumes e Castanhas salteadas. Ingredientes (4 porções): 600g vitelão bife redondo 150g castanhas congeladas 4 dentes...
A abóbora é um alimento muito popular nesta altura do ano, e por isso deixamos aqui uma sugestão de refeição saudável: Massa de Abóbora, Frango e Cogumelos, que poderá fazer num pós-treino, rica em proteína e fibra. Do p...
A sua alimentação e estilo de vida antes de engravidar e durante a gravidez podem influenciar não só a sua saúde e fertilidade, mas também podem afetar o crescimento e a saúde do seu filho a longo prazo (DGS, 2021). Como...
Já conhece a receita saudável do Pão de Banana ou Banana Bread ? Do ponto de vista nutricional, a banana é um alimento muito completo, apresenta um elevado teor de hidratos de carbono, contém ótimos níveis de potássio e...
O papel do nutricionista não é pedir-lhe que deixe de comer, mas sim, sugerir-lhe que tem de continuar a comer. Numa altura em que a desinformação é uma realidade, o papel dos profissionais de saúde é mais importante que...
Introdução: Como sabemos, o exercício físico tem inúmeros benefícios associados à saúde mental e física. Estes, intensificam-se ainda mais, e são ainda mais valiosos, quando colocamos na perspetiva da nossa situação atua...
Todos nós fomos afetados pela pandemia causada pelo coronavírus, seja de forma económica, psicológica ou física. No entanto uma das faixas etárias mais afetadas são as crianças, estas em confinamento estão privadas de se...
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Em que consiste o jejum intermitente? O jejum intermitente é um estilo de vida caracterizado por uma restrição alimentar. Em certos dias, a alimentação é severamente restrita, seguida por dias em que a alimentação...
O que são frutos Secos ou oleaginosos? Estamos a falar de amendoim, amêndoa, avelã, caju, castanha do Brasil, noz, noz da macadâmia, noz pecan, pistácio, pinhão, … Excluem-se deste grupo de alimentos as frutas desi...
Delicie-se com esta maravilhosa receita de Pão de Castanha! Ingredientes (para 10 doses): Azeite 25 gramas de farelo de amêndoa 35 gramas de farinha de espelta 20 gramas de farelo de linhaça ½ colher de chá de bic...
Antes de refletirmos sobre o tema convém falar de alguns dos muitos e tão importantes e preocupantes factos atuais relativamente à sustentabilidade alimentar. Sabe-se que: São utilizados na irrigação pela produção agríco...
Usada em consulta de Nutrição e avaliações físicas, a BIOIMPEDÂNCIA é um exame que avalia a composição corporal do indivíduo. Através da passagem de um pequeno impulso elétrico pelo líquido corporal, são analisadas: % de...
Com a chegada do Verão chega também a vontade de passar horas e horas na praia. Para não descurar a alimentação é importante planear as refeições e snacks a levar consigo. Opte por snacks simples, práticos e que não se e...
Ingredientes: 1 embalagem (28gr) Gelatina de Amora 0% açúcar, adoçada com Stevia 500ml água 300ml iogurte natural não açúcarado Preparação: 1.Dissolva o conteúdo da saqueta de gelatina em água a ferver. 2.Deixe ar...
1. O chocolate negro é melhor do que o chocolate de leite? Depende da escolha do chocolate e do teor em cacau. Normalmente, quanto maior for a percentagem em cacau, maior será o teor em gordura e menor será o de a...
