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23
01
2018

Receita: Gelado de banana com Cacau cru

Necessita de uma estratégia / alimento que o ajude a controlar a chamada fome emocional? Aquela fome que sente mesmo após ter ingerido uma refeição substancial como um almoço ou um jantar? Pois saiba que o que sente não é fome de alimentos mas sim uma fome associada ás emoções (causada por stress, ansiedades, preocupações, …).

 

A banana é um excelente alimento a consumir no caso de sentir fome emocional. Rica no aminoácido triptofano que se converte em serotonina, hormona esta que estimula o humor e ajuda a estabilizar situações de compulsão alimentar.

Aqui fica uma sugestão da sua equipa de Nutricionistas:

 

Gelado de Banana com Cacau Cru

 

Ingredientes (2 doses): 

– 1 Banana de tamanho médio

– 1 iogurte natural não açucarado

– 1 c. sopa pepitas de cacau cru

 

Preparação:

  1. Descasque e congele a banana.
  2. Num processador de alimentos junte a banana congelada, o iogurte natural e o cacau cru.
  3. Misture até obter um preparado homogéneo.
  4.  Caso seja necessário volte a levar ao congelador durante 30minutos.

 

ALERGÉNIOS: Leite.

 

Declaração Nutricional (por dose):

Valor energético – 169kcal/702 Kj; Proteínas – 5,5g; Lípidos – 4,9g; AG saturados – 2,8g; Hidratos de carbono – 25,5g; dos quais açucares – 22,9g; Sal – 0,13g.

 

 

 

Lucília Duarte – C.P. 2068N

Nutricionista Aquafitness Quinta do Texugo

nutricao.texugo@aquafitness.pt

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